Showing posts with label RESEP UNIK. Show all posts
Showing posts with label RESEP UNIK. Show all posts

Gethuk Keju

Posted in By 'Echii' Yeshy Yonetha Ritonga
Gadis Try It
Nggak cuma digoreng atau dikukus saja, ternyata singkong bisa juga lho dibuat jadi cemilan yang sangat enak saat kamu ngumpul bareng teman-teman. Dengan sedikit variasi olahan, singkong siap menemani kamu ngobrol sambil minum teh di sore hari.

Bahan:
1000 gr singkong
200 gr gula pasir
50 gr margarine
¼ sdt garam
¼ sdt vanili
½ butir kelapa setengah tua, kupas, parut, kukus
150 gr keju cheddar parut
100 gr cheddar parut untuk taburan

Cara Membuat:
  1. Kupas kulit singkong, cuci bersih lalu potong-potong. Kukus singkong hingga matang, angkat, lumatkan selagi panas. Buang serat-seratnya.
  2. Tambahkan gula pasir, margarine, garam, dan vanili, aduk hingga rata. Masukkan kelapa parut dan keju ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur rata.
    Masukkan ke dalam cetakan/loyang. Tekan-tekan hingga rata.
  3. Potong-potong gethuk, taburi atasnya dengan keju. Hidangkan.

Hasil: ± 30 potong

Chocolate Vanilla for Lunch

Posted in By 'Echii' Yeshy Yonetha Ritonga
Bahan:
2 butir, kocok lepas
30 g mentega, panaskan hingga cair
30 g gula pasir
100 g tepung terigu
150 ml susu cair

Bahan cokelat sirup:
1 batang dark chocolate batangan

Cara membuat:
  1. Campur semua bahan hingga rata dengan mixer.
  2. Letakkan kedalam wadah berisi es batu atau simpan dalam lemari es hingga adonan menjadi kental.
  3. Dadar adonan di atas wajan dadar anti lengket sehingga bentuknya bulat.
  4. Isi dengan ice cream vanilla dan cokelat leleh.
  5. Setelah itu lipat menjadi segitiga secara memanjang seperti ice cream cone.
*Untuk: 8 porsi
Subscribe to: Posts (Atom)